Super-Przepis.pl

Ocena przepisu:  

(Ocen:  1)

Autor:  teresa

Kraj pochodzenia przepisu: Poland

• 1,2 kg karkówki
• 0,5 kg piersi z kurczaka
• 2 czerstwe bułki
• Mleko do namaczania bułki
• 1 jajko
• Sól, pieprz
• Vegeta
• papryka słodka
• 2 łyżeczki żelatyny

1. Bułkę namoczyć, zemleć razem z mięsem dodać jajko i przyprawy, wyrobić masę.
2. Karkówkę rozcinamy, rozbijamy i solimy.
3. Przed nałożeniem farszu obsypujemy żelatyną.
4. Na płat karkówki rozsmarowujemy mięso mielone zwijamy roladę
5. Roladę obwiązujemy sznurkiem.
6. Pieczemy 1,5 godz. w 180 stop. C